CHEMEX COFFEE MAKER(6CUPS)

ケメックス コーヒーメーカー

耐熱ガラスで造型され、注ぐ時に持つ部分を木で被いそれを固定するためのものは革紐で、全体的に優しいデザインが気に入っています。機械製造のものとハンドブロウのものがあり、ニューヨーク近代美術館にも収蔵されています。6杯分なのでなかなか使う機会がありませんが、(1人分、2人分いれることはできますが...。)みんなでコーヒーを飲む時などには、見た目も良いし弱火にかけられるしカップにも注ぎやすいので便利です。ただ、フィルターの値段が高いのと入手出来る店が少ないので、その点が不便です。フィルターも四角型と丸型の2種類があって、四角型はメーカーのトップよりかなり上にはみ出るので、注ぎ位置が高くなります。それではコーヒーを入れる条件としては良くないので、はみだした部分を折り曲げて使っています。できれば丸型のフィルターがおすすめです。
あのイームズ夫妻も使っていました。

 

 

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